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搗年糕 年年高
2009-01-02 09:52:59 閱讀量:653 來源:天臺(tái)人才網(wǎng) 作者:天臺(tái)人才網(wǎng)
   12月27日,白鶴鎮(zhèn)大路下村的村民們忙得不亦樂乎,家家戶戶都忙著搗年糕準(zhǔn)備過新年。一大早,大家就來到年糕加工廠排起長長的隊(duì)伍,等著輪到自家的年糕出爐。
    老人們告訴記者,年糕寓意“年高”,是家家戶戶每年必備的年貨之一,村里一直有搗年糕的風(fēng)俗,因?yàn)槟旮庥兄澳旮摺遍L壽和步步登高的意思,每次村民們都會(huì)做好多年糕,多的幾百斤,少的也有30多斤,有的自己當(dāng)年貨用,有的送親朋好友。
    由于年糕加工廠少,來搗年糕的人多,因此忙壞了加工廠的老板褚人基,他告訴記者:“來這里加工年糕的不單單是本村人,周圍鄰村的人也來,還有北山、萬年山、坦頭等各地慕名前來的人也絡(luò)繹不絕,最忙的一天是從凌晨4點(diǎn)開始一直忙到第二天凌晨2點(diǎn),雖然累點(diǎn),但大家都能吃上年糕,過個(gè)傳統(tǒng)的中國年,我還是開心樂意的?!?/DIV>